Sushi - Món ăn có ảnh hưởng đến nền ẩm thực thế giới.

 

Bạn có biết? Món sushi xuất phát từ cách bảo quản cá của người Trung Hoa cổ. Trước đây, lúc chưa có công nghệ bảo quản từ tủ lạnh, người xưa đã đặt cá vào bên trong cơm trộn giấm rồi cho chúng lên men, giúp bảo quản cá được lâu hơn. Ít lâu sau, phương pháp này đã loan truyền đến Nhật, đất nước có nguồn thực phẩm chủ yếu là hải sản. Sau này, người Nhật biển chuyển món cơm giấm lên men kết hợp với cá sống thành một món ăn thường ngày của mình. Đến khoảng thế kỷ XIX, món ăn này lại được biến đổi theo kiểu mới hơn và đơn giản hơn đó là lát cá tươi đặt lên vắt cơm trộn giấm, hình thù mà ta thường thấy trên một miếng Sushi. Trước đây việc bảo quản hải sản còn thô sơ nên khi nhiều người ăn món này dẫn đến ngộ độc vì không đảm bảo chất lượng. Nhưng càng ngày, người ta lại phát hiện ra được sự tươi ngon và giá trị dinh dưỡng của món này.Ngày nay, món Sushi đã được cả thế giới biết đến rộng rãi và trở thành món ăn toàn cầu được yêu thích nhất.

Hiện nay, Sushi được biến thể ra nhiều loại khác nhau, nhưng phổ biến nhất phải kể đến là Nagiri, Maki và Gunkanmaki. Phiên bản gốc của Sushi là lát hải sản đặt trên vắt cơm cuộn hình thành từ khoảng thế kỷ XIX gọi là Nagiri. Maki là loại được cuộn tròn trong miếng rong biển và cơm giấm, bên trong phần nhân được làm từ các nguồn liệu khá phong phú như thanh cua, cá hồi,cá ngừ, trứng gà,rau củ…xuất hiện từ thế kỷ XX và phát triển rộng rãi đến ngày nay. Còn Gunkanmaki là laoị Sushi với phần cơm bên được cuộn bên trong cuộn rong biển và bên trên được phủ một lớp trứng cá hồi hoặc rong biển.

(1) Nagiri, (2) Maki và (3) Gunkanmaki tạo nên sự đa dạng cho tinh hoa ẩm thực Sushi

Đối với người Nhật, Sushi không chỉ là một món ăn dinh dưỡng, nhưng nó được xem là biểu tượng của tinh hoa ẩm thực Nhật Bản. Sushi là niềm tự hào của Nhật so với nền ẩm thực của các quốc gia khác. Nhiều người trên thế giới yêu chuộng ẩm thực luôn muốn tìm hiểu và khám phá nền văn hóa ẩm thực Nhật Bản đặc biệt là thưởng thức Sushi. Món Sushi đã mang lại một giá trị thương hiệu về ẩm thực của Nhật Bản ra bạn bè năm châu.

Cùng khám phá những nét ẩm thực đặc sắc ở xứ sở Mặt Trời Mọc qua chùm tour Nhật Bản của Viettourist nhé!

----------------

Mời bạn tham khảo chương trình tour du lịch Nhật Bản của Viettourist TẠI ĐÂY

ALO 19001868 HOẶC 0909886688 - Liên hệ khẩn: 0908886688

TỔNG ĐÀI DU LỊCH - TƯ VẤN MIỄN PHÍ ĐỂ ĐẶT TOUR NHẬT BẢN GIÁ CỰC RẺ

 
Đánh giá

Bài viết liên quan

  • Du lịch Nhật Bản: Về phố cổ Gion, Kyoto ngắm nàng Geisha yêu kiều
    Du lịch Nhật Bản: Về phố cổ Gion, Kyoto ngắm nàng Geisha yêu kiều
    Phố cổ Gion là một trong những khu phố ăn chơi nhộn nhịp nhất cố đô Kyoto. Đến với phố Gion khách du lịch dễ dàng bắt gặp những nàng Geisha xinh đẹp yêu kiều trên đường phố. Đây cũng là thủ phủ cuối cùng của nghề Geisha, nổi tiếng bậc nhất Nhật Bản. Phố cổ Gion là một trong những khu phố ăn chơi nhộn nhịp nhất cố đô Kyoto. Đến với phố Gion khách du lịch dễ dàng bắt gặp những nàng Geisha xinh đẹp yêu kiều trên đường phố. Đây là thủ phủ cuối cùng của nghề Geisha, nổi tiếng bậc ...
  • Hoàng cung Tokyo – Vẻ thâm nghiêm giữa Thủ đô náo nhiệt
    Hoàng cung Tokyo – Vẻ thâm nghiêm giữa Thủ đô náo nhiệt
    Đến thủ đô Tokyo Nhật Bản, thật thiếu xót nếu bạn không đến thăm Hoàng cung Tokyo trong chuyến du lịch của mình. Nơi được bao bọc bởi những tường thành cổ và hồ nước sâu, Hoàng cung toát nên một không khí thâm nghiêm, trái ngược với nhịp sống ồn ào, náo nhiệt bên ngoài. Đến thủ đô Tokyo Nhật Bản, thật thiếu xót nếu bạn không đến thăm Hoàng cung Tokyo trong chuyến du lịch của mình. Nơi được bao bọc bởi những tường thành cổ và hồ nước sâu, Hoàng cung toát nên một không khí thâm nghiêm, trái ngược với nhịp sống ...
  • Odaiba - Đảo ngọc xinh đẹp giữa vịnh Tokyo
    Odaiba - Đảo ngọc xinh đẹp giữa vịnh Tokyo
    Odaiba là một đảo nhân tạo lớn ở Vịnh Tokyo, Nhật Bản, nằm ở phía bên kia Cầu Cầu vồng từ trung tâm Tokyo. Nó có nguồn gốc từ một quần đảo nhỏ được xây dựng vào cuối thời kỳ Edo (1603-1868) để bảo vệ Tokyo chống lại các cuộc tấn công từ biển, và sau đó đã được phát triển từ những năm 1990 thành một khu vực thương mại, dân cư và giải trí lớn. Giới thiệuOdaiba là một đảo nhân tạo lớn ở Vịnh Tokyo, Nhật Bản, nằm ở phía bên kia Cầu Cầu vồng từ trung tâm Tokyo. Nó có nguồn gốc từ một quần đảo nhỏ được xây dựng vào cuối thời kỳ Edo (1603-1868) để bảo vệ Tokyo chống lại các ...
  • Ngắm cảnh mùa thu Nhật Bản
    Ngắm cảnh mùa thu Nhật Bản
    Bạn muốn ngắm mùa lá đỏ tại Nhật Bản nhưng bạn lo lắng không biết thời gian nào đẹp nhất. Mùa lá đỏ còn là mùa Thu ở Nhật Bản. Sự hiện diện những cây lá đỏ báo hiệu rằng mùa Thu đã đến, đây là khoảng thời gian đẹp nhất trong năm cho những ai muốn du lịch Nhật Bản. Bạn muốn ngắm mùa lá đỏ tại Nhật Bản nhưng bạn lo lắng không biết thời gian nào đẹp nhất. Mùa lá đỏ còn là mùa Thu ở Nhật Bản. Sự hiện diện những cây lá đỏ báo hiệu rằng mùa Thu đã đến, đây là khoảng thời gian đẹp ...
  • Tháp truyền hình Tokyo Skytree nổi bật giữa thủ đô Tokyo
    Tháp truyền hình Tokyo Skytree nổi bật giữa thủ đô Tokyo
    Bên cạnh vẻ cổ kính của nhiều ngôi đền chùa với kiến trúc đẹp mắt, Tokyo còn là thủ đô của nền kinh tế hàng đầu thế giới, với vẻ đẹp của đô thị hiện đại Nhật Bản, nổi bật là hình ảnh của Tokyo skytree – tháp truyền hình cao nhất thế giới. Nơi đây cũng là điểm đến thu hút rất nhiều khách du lịch mỗi khi đến Nhật Bản. Bên cạnh vẻ cổ kính của nhiều ngôi đền chùa với kiến trúc đẹp mắt, Tokyo còn là thủ đô của nền kinh tế hàng đầu thế giới, với vẻ đẹp của đô thị hiện đại Nhật Bản, nổi bật là hình ảnh của Tokyo Skytree – tháp truyền hình ...
 
LIÊN HỆ DU LỊCH NHẬT BẢN

TRUNG TÂM DU LỊCH NHẬT BẢN

 Trụ sở : 91 Lê Quốc Hưng, P.12, Q.4, TP.HCM

 viettourist@icloud.com

 dulichnhatban.com

 Hotline : 19001868 - 0909886688

 Mã số thuế : 0311854004

 GPKD lữ hành quốc tế số 79-400/2015/TCDL-GPLHQT
Kết nối với DU LỊCH NHẬT BẢN

FANPAGE

Phương thức thanh toán

1. Thanh toán trực tiếp tại văn phòng công ty và các chi nhánh

2. Thanh toán tận nơi : HDV sẽ thu tiền tận nơi gần khu vực trung tâm

3. Thanh toán chuyển khoản qua ngân hàng

4. Thanh toán qua cổng thanh toán trực tuyến

5. Chính sách bảo mậtđiều khoản sử dụng 

du lịch NHẬT BẢN

TẢI MẪU CẦN THIẾT

HỖ TRỢ

1900 1868 0909 88 66 88